材料（4人分）
| えび | 12尾（160g） |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本（100g） |
| にんにく | 1かけ |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm（4.0g） |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 100ml |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1えびは塩水で洗い、殻をむいて背ワタを取る。ねぎは斜め切りにし、にんにくは薄切りにする。
- 2小さめの鍋にオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、（１）のえび・ねぎ、Ａを加えて弱火にし、５分ほど煮る。