材料(2人分)
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| Aにんにくのすりおろし | 少々 |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ | 1個 |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |
つくり方
- 1玉ねぎはヨコ半分に切り、切り口に十文字の切り込みを入れる。トマトは2cm角に切る。
- 2鍋にA、(1)の玉ねぎ・トマトを入れて火にかけ、10分煮る。
- 3器に盛り、好みでパセリを散らす。
- *大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
玉ねぎとまるごとトマトでしっかり野菜が摂れるボリュームスープ☆お家にあるいつもの野菜が華やかスープに大変身
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| Aにんにくのすりおろし | 少々 |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ | 1個 |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |