ajinomoto Park
レシピ大百科
トマトとベビーリーフのサラダスープ
トマトとベビーリーフのサラダスープ
トマトとベビーリーフで彩り鮮やかサラダスープに大変身☆おもてなしにも◎
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー70kcal
  • たんぱく質1.3g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量110g
材料(2人分)
トマト
1個
ベビーリーフ
1パック
300ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ2
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
1トマトはくし形切りにする。
2小鍋にA、(1)のトマトを入れて弱火で10分煮る。
3器に盛り、ベビーリーフをのせ、オリーブオイルをかける。
大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
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