バター香るとろとろたまねぎのスープ野菜
20 分

バター香るとろとろたまねぎのスープ野菜

お家にあるいつもの野菜が華やかメニューに大変身！炒めた玉ねぎのとろとろ感がたまらない☆バター香るスープ野菜です

  • エネルギー
    72kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    1.1g
  • 脂質
    4.3g

材料（2人分）

玉ねぎ1個
水150ml
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2
バター10g
A水300ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

つくり方

  • 1
    玉ねぎは繊維に沿って７ｍｍ幅の薄切りにする。
  • 2
    底の広い鍋に（１）の玉ねぎを広げて入れ、水１００ｍｌを加え、強火にかける。塩をふり、水分が飛ぶまで５分ほど炒める。
  • 3
    バター、水５０ｍｌを加えて、再び、水分が飛ぶまで炒め、Ａを加えて５分煮る。