うま辛　マグロとアボカドのナムル
5 分

うま辛　マグロとアボカドのナムル

食卓のあと１品に。おつまみにもピッタリ。「熟成豆板醤」でうま辛い！味わい深い辛さとコクがマグロとアボカドのうま味を引き立て、濃厚でクセになる味わいに！

  • エネルギー
    168kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    14.3g
  • 脂質
    11.6g

材料（2人分）

まぐろ（刺身）100g
アボカド1/2個（100g）
A「丸鶏がらスープ™」小さじ2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/2（2.5g）
いり白ごま・好みで適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

つくり方

  • 1
    まぐろ、アボカドは２ｃｍ角に切る。
  • 2
    ボウルに（１）のまぐろ・アボカド、Ａを入れて混ぜ合わせる。
  • 3
    器に盛り、好みでごまをふる。