うま辛 肉野菜炒め
いつもの肉野菜炒めが「熟成豆板醤」でうま辛い！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー241kcal
- たんぱく質7.4g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量100g
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉80g
- キャベツ80g
- もやし50g
- にんじん1/4本
- 玉ねぎ1/4個
- 小さじ2
「丸鶏がらスープ」 - 小さじ1（5g）「Cook Do」熟成豆板醤
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1豚肉は２ｃｍ幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、（１）のにんじん・玉ねぎ・キャベツ、もやしの順に加えて炒める。
- 3野菜がしんなりしたら、Ａを加えてさらに炒め合わせる。