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ajinomoto Park
レシピ大百科
うま辛　豚バラもやし炒め
うま辛　豚バラもやし炒め
いつものもやし炒めが「熟成豆板醤」でうま辛い！
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー180kcal
  • たんぱく質6.1g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量121g
材料（2人分）
豚バラ薄切り肉
50g
にら
1/2束
もやし
200g
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1（5g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
1豚肉は２ｃｍ幅に切る。にらは４ｃｍ長さに切る。
2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、もやし、（１）のにらの順に加えて炒める。
3野菜がしんなりしたら、Ａを加えてさらに炒め合わせる。
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