うま辛 豚バラもやし炒め
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うま辛 豚バラもやし炒め

いつものもやし炒めが「熟成豆板醤」でうま辛い!

  • エネルギー
    180kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    6.1g
  • 脂質
    16.1g

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉50g
にら1/2束
もやし200g
A「丸鶏がらスープ™」小さじ2
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1(5g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    豚肉は2cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、もやし、(1)のにらの順に加えて炒める。
  • 3
    野菜がしんなりしたら、を加えてさらに炒め合わせる。