富士山トマトスープごはんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : トマトやブロッコリーを使った料理

富士山トマトスープごはん

トマトやブロッコリーを使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1トマトは１ｃｍ角に切り、ブロッコリーは粗みじん切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

2鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のトマト・ベーコンを入れて炒める。Ａを加えて煮立ったら、（１）のブロッコリーを加えて２～３分煮、塩・こしょうで味を調える。

3器にご飯を山の形に盛り、スライスチーズを山頂の雪に見えるように切ってのせ、ご飯のまわりに（２）を注ぎ入れる。