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ベーコンのミルクコンソメスープ

ベーコンのミルクコンソメスープ(ベーコンスライス+玉ねぎを使ったレシピ)

10 分

ベーコンスライスや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

10 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

ベーコンスライス: 1/2枚
玉ねぎ: 120g
にんじん: 1本
小松菜: 60g
水: 1カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 1個
牛乳: 1カップ
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
「AJINOMOTO サラダ油」: 小さじ2

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはひと口大の乱切りにする。小松菜は３ｃｍ幅に切る。
2
鍋に油を熱し、（１）のベーコン・玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら、（１）のにんじんを加えて炒め合わせる。
3
Ａを加えて煮立ったら、弱火で５分ほど煮る。
4
（１）の小松菜、牛乳を加えて沸騰直前に火を止め、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー180 kcal
・塩分1.7 g
・たんぱく質5.8 g
・野菜摂取量※155 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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