材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 100g |
|---|---|
| じゃがいも | 1・1/2個 |
| 大根 | 5cm |
| A水 | 2カップ |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 1個 |
| みそ | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1じゃがいもはひと口大の乱切りにする。大根はいちょう切りにする。
- 2鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の大根を加えて炒め、全体に油がまわったら、Ａ、（１）のじゃがいもを加える。
- 3煮立ったら、アクを取り、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、みそを溶き入れる。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。