トマトとレタスの冷やしみそ汁
トマトやレタスを使った人気の汁物レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー24kcal
- たんぱく質1.6g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量32g
材料（4人分）
- トマト1/2個
- レタス1枚
- 1カップ
湯 - 大さじ2みそ
- 「ほんだし」小さじ山盛り1
- 氷水2カップ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」適量
つくり方
- 1トマトは１ｃｍ幅のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。
- 3器に（１）のトマト・レタスを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れ、オリーブオイルをかける。