豆腐とねぎの冷やしみそ汁
5 分

豆腐とねぎの冷やしみそ汁

絹ごし豆腐と長ねぎで！さっぱりした汁物が欲しいときにピッタリ♪冷やしみそ汁おすすめです☆

  • エネルギー
    42kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    3.5g
  • 脂質
    1.9g

材料（4人分）

絹ごし豆腐1/2丁
長ねぎ15cm
A湯1カップ
Aみそ大さじ2
「ほんだし®」小さじ山盛り1
氷水2カップ
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」適量

つくり方

  • 1
    豆腐は１．５ｃｍ角に切り、ねぎは小口切りにする。
  • 2
    ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。
  • 3
    器に（１）の豆腐・ねぎを等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れ、ごま油をかける。