レンジで簡単！切り干し大根煮
8 分

レンジで簡単！切り干し大根煮

切り干し大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    148kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    6.9g
  • 脂質
    0.8g

材料（2人分）

切り干し大根40g
にんじん1/4本（40g）
ちくわ2本
A水1/2カップ
Aしょうゆ大さじ1
Aみりん大さじ1
A砂糖大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1

つくり方

  • 1
    切り干し大根はサッと水で洗い、４ｃｍ長さに切る。にんじんは４ｃｍ長さの細切りにし、ちくわは５ｍｍ幅の輪切りにする。
  • 2
    耐熱容器にＡ、（１）の切り干し大根・にんじん・ちくわを入れてふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、全体をよく混ぜ合わせる。