小松菜のふわ玉スープのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 小松菜やにんじんを使った料理

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レシピ大百科

小松菜のふわ玉スープ

小松菜のふわ玉スープ

小松菜やにんじんを使った人気の汁物レシピです。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー54kcal
たんぱく質4.6g
塩分0.8g
野菜摂取量50g

材料（2人分）

小松菜: 2株（正味80g）

にんじん: 2cm（正味20g）

干し桜えび: 大さじ1/2

水: 1・1/2カップ

「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>: 小さじ1

「Cook Do」オイスターソース: 小さじ1

溶き卵: 1個分

黒こしょう: 少々

つくり方

1小松菜は３ｃｍ長さに切る。にんじんは短冊切りにする。

2鍋にＡ、桜えび、（１）の小松菜・にんじんを入れて火にかけ、２～３分煮る。野菜に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら火を止める。

3器に盛り、黒こしょうをふる。

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