にんじんとコーンのミルクスープ
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー136kcal
- たんぱく質5.5g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量70g
材料（4人分）
- ホールコーン缶1缶
- にんじん1本（正味100g）
- キャベツ1枚
- ウインナーソーセージ4本
- 300ml
牛乳 - 300ml水
- 小さじ山盛り2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
つくり方
- 1にんじんは皮つきのまま、スライサーで薄切りにする。キャベツはひと口大にちぎり、ソーセージはキッチンばさみで１ｃｍ幅に切る。
- 2鍋にＡ、コーンを汁ごと入れ、（１）のにんじんを加えて強火にかけ、沸騰したら、（１）のキャベツ・ソーセージを加える。
- 3少し火を弱め、野菜が好みのかたさになるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。