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ajinomoto Park
レシピ大百科
にんじんとコーンのミルクスープ
にんじんとコーンのミルクスープ
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー136kcal
  • たんぱく質5.5g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量70g
材料（4人分）
ホールコーン缶
1缶
にんじん
1本（正味100g）
キャベツ
1枚
ウインナーソーセージ
4本
牛乳
300ml
水
300ml
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ山盛り2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
つくり方
1にんじんは皮つきのまま、スライサーで薄切りにする。キャベツはひと口大にちぎり、ソーセージはキッチンばさみで１ｃｍ幅に切る。
2鍋にＡ、コーンを汁ごと入れ、（１）のにんじんを加えて強火にかけ、沸騰したら、（１）のキャベツ・ソーセージを加える。
3少し火を弱め、野菜が好みのかたさになるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。
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