材料(4人分)
| ホールコーン缶 | 1缶 |
|---|---|
| にんじん | 1本(正味100g) |
| キャベツ | 1枚 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| A牛乳 | 300ml |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ山盛り2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1にんじんは皮つきのまま、スライサーで薄切りにする。キャベツはひと口大にちぎり、ソーセージはキッチンばさみで1cm幅に切る。
- 2鍋にA、コーンを汁ごと入れ、(1)のにんじんを加えて強火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツ・ソーセージを加える。
- 3少し火を弱め、野菜が好みのかたさになるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。