材料（2人分）
| きゅうり | 2本（200g） |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| ゆでだこ | 70g |
| Aしょうがのみじん切り | 1/2かけ分 |
| Aにんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A酢 | 小さじ1/2 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1きゅうりは両端を切ってタテ半分に切る。スプーンで種を取り、ひと口大に割って塩をふり、５分ほどおいて水気を拭き取る。たこは薄切りにする。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。
- 3器に（１）のきゅうり・たこを盛り、（２）をかける。