材料(2人分)
| 鶏手羽中・半割 | 8本(200g) |
|---|---|
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 チューブ | 8cm(5g) |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1ビニール袋に鶏手羽、Aを入れてよくもみ、片栗粉を加えてさらにもみ込む。
- 2耐熱容器に(1)の鶏手羽を皮目を下にして広げ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱し、小ねぎを散らす。
- *火の通りが気になる場合はさらに30秒ずつ加熱してください。