厚揚げそぼろ煮
簡単に作れて、抜群においしい☆フライパン煮込み３分！味のしみた厚揚げに、たまりしょうゆの甘辛なそぼろがからんで、ご飯のおかわり間違いなし♪
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー224kcal
- たんぱく質15.8g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量13g
材料（4人分）
- 厚揚げ2枚（300g）
- 豚ひき肉150g
- にら1/2束（50g）
- 100ml
水 - 1箱「Cook Doきょうの大皿」厚揚げそぼろ煮用
つくり方
- 1厚揚げはヨコ半分に切り、１ｃｍ幅くらいの厚さに切る。にらは３ｃｍ幅くらいに切る。
- 2フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 3（１）の厚揚げ・にらを加えて再び火をつけ、フタをせずに３分ほど煮る。