金のスタミナスープ
20 分
半熟卵がたまらない☆にんにくが効いてるスタミナ＆食欲ＵＰのスープです！
つくり方
-
1
豚肉、キャベツはひと口大に切る。にらは３ｃｍ幅に切り、にんじんは細切りにする。 -
2
鍋にごま油、にんにくを入れて熱し、香りがたったら、（１）の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・にんじんを加えて炒める。 -
3
分量の水を加えて煮立たせ、（１）のにらを加えて、ひと煮立ちしたら、「香味ペースト」を加えて味を調える。弱火にし、卵を１個ずつ割り入れ、半熟状になるまで煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー288 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質24.2 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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