ブロッコリーとベーコンのみそ汁

ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎはくし形切りにし、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。

鍋にバターを熱し、（１）のベーコン・ブロッコリー・玉ねぎを順に入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、Ａを加えて煮る。

具材に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけて沸騰直前で火を止める。