かにかまと野菜のレンジ春雨
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かにかまと野菜のレンジ春雨

緑豆春雨やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    239kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    6.4g
  • 脂質
    10.6g

材料(2人分)

緑豆春雨50g
キャベツ1枚
ズッキーニ1/2本
玉ねぎ1/4個
にら2本
かに風味かまぼこ4本
A120ml
A「Cook Do® 香味ペースト®」6cm(4g)
A「Cook Do®」オイスターソース小さじ1
Aしょうゆ小さじ1/2
いり白ごま大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1

つくり方

  • 1
    キャベツは食べやすい大きさに切る。ズッキーニは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。にらは4cm長さに切り、かに風味かまぼこは半分に裂く。春雨はサッと水に通す。

    かにかまと野菜のレンジ春雨のつくり方_1_1

  • 2
    耐熱容器に(1)のキャベツ・ズッキーニ・玉ねぎ・かに風味かまぼこ・春雨を並べ入れ、軽く混ぜたを回しかけ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

    かにかまと野菜のレンジ春雨のつくり方_2_1

  • 3
    (1)のにらを加えてサッと混ぜ、再びラップをかけ、電子レンジで2分加熱して混ぜ合わせる。
  • 4
    器に盛り、ごまをふり、ごま油を回しかける。

    かにかまと野菜のレンジ春雨のつくり方_4_1

    かにかまと野菜のレンジ春雨のつくり方_4_2

  • 電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。