じゃがいものガレット（コンソメ味）
フランスの家庭料理。メインディッシュの付け合わせにしてもよく合います。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー134kcal
- たんぱく質2.6g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- じゃがいも2個
- 大さじ1/2
片栗粉 - 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 少々こしょう
- バター（食塩不使用）大さじ1
- 刻みパセリ適量
つくり方
- 1じゃがいもは１ｍｍ幅のせん切りにする。
- 2ボウルに（１）のじゃがいも、Ａを入れて混ぜ合わせる。
- 3フライパンにバターを熱し、（２）を丸く広げ、弱火で片面５分ずつ表面にきれいな焼き色がつくまで焼く。
- 4器に盛り、パセリを散らす。
- ＊じゃがいものせん切りはせん切り用スライサーを使用するのもおすすめです。