じゃがいものガレット（コンソメ味）
20 分

じゃがいものガレット（コンソメ味）

フランスの家庭料理。メインディッシュの付け合わせにしてもよく合います。

  • エネルギー
    133kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    2.6g
  • 脂質
    5.2g

材料（2人分）

じゃがいも2個
A片栗粉大さじ1/2
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
Aこしょう少々
バター（食塩不使用）大さじ1
刻みパセリ適量

つくり方

  • 1
    じゃがいもは１ｍｍ幅のせん切りにする。
  • 2
    ボウルに（１）のじゃがいも、Ａを入れて混ぜ合わせる。
  • 3
    フライパンにバターを熱し、（２）を丸く広げ、弱火で片面５分ずつ表面にきれいな焼き色がつくまで焼く。
  • 4
    器に盛り、パセリを散らす。
  • ＊
    じゃがいものせん切りはせん切り用スライサーを使用するのもおすすめです。