15 分

空心菜と豚肉のオイマヨ炒め

Name: 空心菜と豚肉のオイマヨ炒め
Total time: 15 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; 空心菜 200g; えのきだけ 1/2袋; A「Cook Do®」オイスターソース 大さじ1（18g）; A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 大さじ1; 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1

オイスターとマヨネーズのコクにシャキシャキの空心菜が合わさって絶品！

エネルギー

250kcal
塩分

1.4g
たんぱく質

25g
脂質

14.2g

材料（2人分）

豚こま切れ肉	200g
空心菜	200g
えのきだけ	1/2袋
A「Cook Do®」オイスターソース	大さじ1（18g）
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」	大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」	小さじ1

つくり方

1
豚肉はひと口大に切る。空心菜はザク切りにし、えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、（１）の空心菜・えのきだけを加えてサッと炒める。具材に火が通ったら、Ａを加えて全体にからませる。