材料(1台分)
| りんご | 200g |
|---|---|
| Aホットケーキミックス | 3カップ(315g) |
| A牛乳・または水 | 3/4カップ |
| A溶き卵 | 1個分 |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」(液体タイプ) | 小さじ2(10g) |
| バター | 大さじ1 |
つくり方
- 1ボウルにAを入れてよく混ぜる。
- 2りんごは皮つきのまま4等分に切って芯を取り、1cm幅のいちょう切りにする。
- 3深めのフッ素樹脂加工のフライパンにバターを熱し、(2)のりんごを入れ、ほんのり焼き色がつくまで焼き、フライパンの底に並べる。(1)を流し入れ、表面の中心をへこますようにならし、弱火で20分ほど焼く。
- 4竹串を刺して、生地がつかなくなるまでしっかり火を通す。焼き上がったら、フライパンを裏返して取り出し、好みの大きさに切り分けて器に盛る。
- *取り出すときは、熱くなっているので必ずミトンをお使いください。
- *本レシピの糖質は、1台分あたり265gです。
- *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。