材料（1人分）
| サラダチキン風鶏ハム | 1枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| A水 | 1/4カップ |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」（液体タイプ） | 小さじ1（5g） |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 温かいご飯 | 200g |
| みつば | 少々 |
つくり方
- 1玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにし、サラダチキンはひと口大に切る。卵は割りほぐす。
- 2耐熱容器に（１）の玉ねぎ、Ａを入れて混ぜ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
- 3（１）のサラダチキン・溶き卵を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで卵が半熟状になるまで３分ほど加熱する。
- 4丼に温かいご飯をよそい、（３）をのせ、みつばを飾る。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。