ハロウィンかぼちゃパエリアのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ハロウィンかぼちゃパエリア

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

20分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1米は洗ってザルに上げ、しっかり水気をきる。

2鶏肉は余分な脂を取り除き、３～４ｃｍ角に切り、塩をふって軽くもみ込む。かぼちゃは種とワタを取り除く。玉ねぎは粗みじん切りにする。

3炊飯器に（１）の米、Ａを入れてよく混ぜ、（２）の鶏肉・かぼちゃ・玉ねぎをのせ、炊き込みモードで炊く（時間外）。

4炊き上がったら、鶏肉、かぼちゃを取り出し軽く混ぜる。

5（４）の取り出したかぼちゃ２／３量は２ｃｍ角に切り、残りは帽子や目の形に切って、こうもり、おばけなど好みの型で抜き、好みで黒ごまをのせて顔を描く。

6器に（４）のご飯を１人分盛り、（５）の２ｃｍ角に切ったかぼちゃ・鶏肉を口に見立てて格子状に並べ、（５）の帽子・目の形に切ったかぼちゃをのせる。まわりに好みで４等分したミニトマト、（５）の型抜きしたかぼちゃを飾る。同様にあと３人分盛り付ける。

＊具材は米と混ぜずに炊いてください。

＊具材を多く入れ過ぎたり、大きく切ると炊けない場合があります。

＊炊飯器の機種により炊飯方法が異なる場合がありますので、取扱説明書を参考にしてください。

＊無洗米は水を３０ｍｌ程度多めにして炊いてください。