材料（2人分）
| かぼちゃ | 1/6個（200g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| さやいんげん | 2本 |
| ベーコン | 2枚 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A牛乳 | 大さじ2/3 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 溶けるチーズ | 40g |
| 冷凍パイシート | 1枚 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
＊直径15cm、高さ5cmの耐熱容器を使用しています。
つくり方
- 1かぼちゃは５ｍｍ厚に切る。玉ねぎは薄切りし、いんげんは４ｃｍ長さに切る。ベーコンは５ｍｍ幅に切る。
- 2耐熱容器に（１）のかぼちゃ・玉ねぎ・いんげん・ベーコンを入れ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
- 3パイシートは薄くのばし、ジャック・オー・ランタンの顔の形にくり抜く。
- 4（２）に混ぜ合わせたＡ、こしょう、チーズを順にのせ、（３）のパイシートをかぶせて耐熱容器に留め、「ピュアセレクト マヨネーズ」を薄く塗る。
- 5オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
- ＊お好みでマヨネーズの代わりにパイに卵黄を塗っていただくと、つやが出てきれいに仕上がります。
- ＊オーブンで加熱する場合は、２００℃で１０分ほどこんがり焼き目がつくまで焼いてください。