ハロウィンかぼちゃのパイグラタン
かぼちゃやベーコンを使った人気の主食レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー544kcal
- たんぱく質13.1g
- 塩分2.1g
- 野菜摂取量120g
材料（2人分）
- かぼちゃ1/6個（200g）
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- さやいんげん2本
- ベーコン2枚
- 大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 大さじ2/3牛乳
- 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- こしょう少々
- 溶けるチーズ40g
- 冷凍パイシート1枚
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」適量
＊直径15cm、高さ5cmの耐熱容器を使用しています。
つくり方
- 1かぼちゃは５ｍｍ厚に切る。玉ねぎは薄切りし、いんげんは４ｃｍ長さに切る。ベーコンは５ｍｍ幅に切る。
- 2耐熱容器に（１）のかぼちゃ・玉ねぎ・いんげん・ベーコンを入れ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
- 3パイシートは薄くのばし、ジャック・オー・ランタンの顔の形にくり抜く。
- 4（２）に混ぜ合わせたＡ、こしょう、チーズを順にのせ、（３）のパイシートをかぶせて耐熱容器に留め、「ピュアセレクト マヨネーズ」を薄く塗る。
- 5オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
- ＊お好みでマヨネーズの代わりにパイに卵黄を塗っていただくと、つやが出てきれいに仕上がります。
- ＊オーブンで加熱する場合は、２００℃で１０分ほどこんがり焼き目がつくまで焼いてください。