簡単お雑煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 切り餅や鶏もも肉を使った料理

簡単お雑煮

お雑煮も「鍋キューブ」を活用すれば簡単に♪

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鶏肉はひと口大に切る。大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにし、にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。ほうれん草は４～５ｃｍ長さに切る。

2耐熱容器に（１）の大根・にんじんを入れて水をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５０秒加熱する。餅はラップで１つずつ包み、電子レンジで３０秒ほど加熱する。

3鍋にＡを入れて火にかけ、煮立て、（１）の鶏肉・ほうれん草、（２）の大根・にんじんを加えて、アクを取りながら煮る。

4椀に（２）の餅、（３）の鶏肉・ほうれん草・大根・にんじんを入れ、（３）の汁をはる。