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レシピ大百科
簡単!オーブンいらずのローストチキン
簡単!オーブンいらずのローストチキン
電子レンジとトースターで簡単に作れることが魅力のローストチキンです。オーブンやフライパン調理に自信がない方にもおすすめ☆
調理時間
15
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー503kcal
  • たんぱく質43g
  • 塩分3.2g
  • 野菜摂取量42g
材料(2人分)
鶏もも肉
2枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ3
しょうゆ
小さじ2
小さじ1
ベビーリーフ
1パック
ミニトマト
4個
つくり方
1鶏肉はフォークで数ヵ所穴をあける。
2耐熱ボウルにAを入れてよくかき混ぜ、(1)の鶏肉を加えて、全体に調味液がなじむようにもみ込み、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ねかす(時間外)。
3(2)の耐熱ボウルをラップをかけたまま、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
4オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、(3)の鶏肉をおき、皮に焼き目がつくまで3~4分加熱する。
5器に盛り、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。
電子レンジの加熱時間は鶏肉の大きさによって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
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