材料(2人分)
| 食パン10枚切り | 4枚 |
|---|---|
| ミニトマト | 6個(90g) |
| モッツァレラチーズ | 50g |
| バジル | 9枚(9g) |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 適量 |
つくり方
- 1ミニトマトは4等分の薄切りにし、チーズは薄切りにする。
- 2食パン1枚に「コクうま」適量を細口でかけ、(1)のミニトマト・チーズ、バジルを1/3量ずつ順にのせ、「コクうま」適量を細口でかけて食パン1枚をのせる。これをくり返し、ミルフィーユ状にし、ラップで包み、十字に切る。
材料をのせた食パンを重ねて切るだけで、具材しっかり、彩りの良いミルフィーユサンドが出来上がります。イタリアの前菜「カプレーゼ」をイメージした、酸味控えめなコクのあるマヨネーズとも相性の良い一品です。
| 食パン10枚切り | 4枚 |
|---|---|
| ミニトマト | 6個(90g) |
| モッツァレラチーズ | 50g |
| バジル | 9枚(9g) |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 適量 |