材料（4人分）
| 厚揚げ | 2枚（300g） |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 150g |
| にら | 1/2束（50g） |
| しらす干し | 15g |
| A水 | 100ml |
| A「Cook Do® きょうの大皿®」厚揚げそぼろ煮用 | 1箱 |
つくり方
- 1厚揚げはヨコ半分に切り、１ｃｍ幅くらいの厚さに切る。にらは３ｃｍ幅くらいに切る。
- 2フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 3（１）の厚揚げ・にら、しらす２／３量を加えて再び火をつけ、フタをせずに３分ほど煮る。
- 4器に盛り、残りのしらすをのせる。