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ajinomoto Park
レシピ大百科
あさりとミニトマトの洋風スープ
あさりとミニトマトの洋風スープ
あさりのうま味がおいしいコンソメスープです★
調理時間
8分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー54kcal
  • たんぱく質2.5g
  • 塩分1.6g
  • 野菜摂取量71g
材料（2人分）
あさり（殻つき）・砂抜きしたもの
100g
ミニトマト
8個
豆苗
1/4袋
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
水
1・1/2カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
1豆苗は３ｃｍほどの長さに切る。
2鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、あさりを加えてサッと炒め、（１）の豆苗、ミニトマト、Ａを加えてフタをし、あさりの殻が開くまで煮る。
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