にら玉炒め鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚バラ薄切り肉やにらを使った料理

にら玉炒め鍋

いつもの食材と相性抜群。「香味ペースト®」だけで鍋の味付けばっちり！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉、にらは４ｃｍ幅に切る。

2鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め、しんなりしたら、（１）のにらを加える。

3分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして卵を割り入れ、半熟状になるまで煮、粗びき黒こしょうをふる。

＊食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。

＊鍋のシメには「にら玉炒め鍋で作るクッパ」がおすすめです。