材料（2人分）
| じゃがいも | 200g |
|---|---|
| しらす干し | 60g |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 青じそのせん切り | 7枚分 |
| A片栗粉 | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1じゃがいもは１～３ｍｍ幅のせん切りにする。
- 2ボウルに（１）のじゃがいも、しらす半量、チーズ、しそ５枚分、Ａを入れて混ぜ合わせる。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）を丸く広げ、弱火で片面５分ずつ、表面にきれいな焼き色がつくまで焼く。
- 4皿に盛り、しらす半量、しそ２枚分をのせる。
- ＊じゃがいものせん切りはせん切り用スライサーを使用するのもおすすめです。