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ajinomoto Park
レシピ大百科
アジのトマトチーズ焼き
アジのトマトチーズ焼き
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー294kcal
  • たんぱく質23.9g
  • 塩分2.2g
  • 野菜摂取量101g
材料（2人分）
あじ三枚おろし
2尾分
「瀬戸のほんじお」
少々
黒こしょう
少々
トマト
1個
ピザ用チーズ
80g
にんにく
1かけ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
黒こしょう・好みで
適量
パセリ・好みで
適量
つくり方
1あじはＡをふる。トマトはこまかく刻む。にんにく、パセリはみじん切りにする。
2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のにんにくを入れて香りが出たら、（１）のあじを皮目から入れて両面こんがりと焼く。
3あじの上に「コンソメ」をふり、 （１）のトマト、チーズを順にのせ、フタをして１分ほどチーズが溶けるまで焼く。
4器に盛り、好みで黒こしょう、（１）のパセリをふる。
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