レシピ大百科

麻辣麻婆豆腐

麻辣麻婆豆腐(絹ごし豆腐を使ったレシピ)

レンジ2分で本格麻婆豆腐ができます！用意するものは豆腐だけだから疲れた時でも簡単に作れます★

5分

つくり方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさにスプーンですくい、やや深めの耐熱容器に入れる。
    麻辣麻婆豆腐の作り方_0_1

  2. 2

    「今夜はてづくり気分」をよくふり、（１）の豆腐に加え、軽くかき混ぜてなじませる。ラップを二重にかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
    麻辣麻婆豆腐の作り方_1_1 麻辣麻婆豆腐の作り方_1_2 麻辣麻婆豆腐の作り方_1_3

  3. 3

    ラップをはずし、温度が均一になるように軽くかき混ぜ、好みで小ねぎを散らす。
    麻辣麻婆豆腐の作り方_2_1
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー226 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質13.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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