材料（2人分）
| キャベツ | 2枚（100g） |
|---|---|
| ブロッコリー | 1/2個（100g） |
| しいたけ | 2枚 |
| ベーコンスライス | 1枚（25g） |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 卵 | 2個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1キャベツはザク切りにする。ブロッコリーは小房に分け、しいたけは薄切りにする。ベーコンは３～４ｃｍ幅に切る。
- 2鍋に（１）のキャベツ・ブロッコリー・しいたけ・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にし、野菜に火が通るまで煮る。
- 3卵を１個ずつ割り入れて、フタをして弱火で２～３分ほど煮て、ごま油を加える。