材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
|---|---|
| 白菜 | 160g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 豆苗 | 1/2袋 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm(13g) |
| 水 | 2カップ |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| すり白ごま・好みで | 適量 |
つくり方
- 1鶏肉、白菜はひと口大に切る。玉ねぎは繊維を切るように薄切りにし、豆苗は根元を切ってから半分に切る。
- 2鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の白菜・玉ねぎ、「香味ペースト」を加えて炒める。
- 3分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら弱火にし、(1)の豆苗をのせ、好みでごまをふる。
- *食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。