鶏もも肉と豆苗の炒め鍋
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鶏もも肉と豆苗の炒め鍋

香ばしさがやみつきになる「香味ペースト」の「炒め鍋」!豆苗の歯ごたえも◎

  • エネルギー
    192kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    12.9g
  • 脂質
    13.8g

材料(2人分)

鶏もも肉1/2枚
白菜160g
玉ねぎ1/4個
豆苗1/2袋
「Cook Do® 香味ペースト®」18cm(13g)
2カップ
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
すり白ごま・好みで適量

つくり方

  • 1
    鶏肉、白菜はひと口大に切る。玉ねぎは繊維を切るように薄切りにし、豆苗は根元を切ってから半分に切る。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の白菜・玉ねぎ、「香味ペースト」を加えて炒める。
  • 3
    分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら弱火にし、(1)の豆苗をのせ、好みでごまをふる。
  • 食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。