材料(2人分)
| 豚こま切れ肉 | 150g |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 水 | 2カップ |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 18cm(13g) |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| いり白ごま | 適量 |
つくり方
- 1ねぎは斜めに切る。
- 2鍋にごま油を熱し、(1)のねぎ、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
- 3分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして、小ねぎ、ごまを散らす。
- *食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。