材料（2人分）
| 豆苗 | 1/2袋 |
|---|---|
| 鶏ささ身 | 1本 |
| こしょう | 少々 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| A練りわさび | 小さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
つくり方
- 1豆苗は食べやすい長さに切り、サッとゆでて水気をきる。
- 2ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。
- 3ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の豆苗、（２）のささ身を加えてあえる。