マー棒餃子
ピリッと辛い！ぱぱっと作れる棒餃子！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー279kcal
- たんぱく質13.6g
- 塩分1.4g
- 野菜摂取量36g
材料（4人分）
- 餃子の皮20枚
- 豚ひき肉200g
- 長ねぎ・白い部分1本
- にら1/2束（正味50g）
- にんじん1/4本（正味35g）
- 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前1箱
- 水適量
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
つくり方
- 1にんじんは１ｃｍ角に切る。ねぎ、にらはみじん切りにする。
- 2ボウルにひき肉、「Cook Do」を入れてよく混ぜ合わせ、（１）のにんじん・ねぎ・にらを加えてさらに混ぜてタネを作る。
- 3餃子の皮に（２）のタネを等分にのせて、フチを水でぬらし、両端を合わせるようにして棒状に折りたたむ。残りも同様に作る。
- 4ホットプレートにごま油を中温で熱し、（３）の餃子をのせて焼く。フタをして５分蒸し焼きにし、中まで火を通す。