材料（4人分）
| トマト | 1個（200g） |
|---|---|
| なす | 1個（80g） |
| ズッキーニ | 1/2本（100g） |
| 「Cook Do®」麻婆茄子用3～4人前 | 1箱 |
| ピザ用チーズ | 50g |
つくり方
- 1なす、ズッキーニは５ｍｍ幅の輪切りにし、トマトは半月切りにする。
- 2耐熱容器に（１）のなす・ズッキーニ・トマトを並べ、「Cook Do」、ピザ用チーズの順にかける。
- 3オーブントースターで７分焼き、表面に焼き色がついたら、アルミホイルをかけてさらに５分焼く。
- ＊焼き時間はオーブントースターの種類によって調節してください。