かつおふんわり絶品豚汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ロース薄切り肉やキャベツを使った料理

かつおふんわり絶品豚汁

花かつおの風味が食欲をそそります！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。

2鍋にごま油を熱し、（１）のキャベツを入れ、焼き色がつき、かさが減るまでしっかり炒める。（１）のにんじんを加え、火が通るまでさらに炒める。

3（１）の豚肉を加え、肉の色が変わったら、Ａ、（１）のねぎ、ブロッコリー、ごまを加えて、５分ほど煮、みそを溶き入れる。

4器に盛り、「花かつお」をのせる。