もつ鍋（ぽかぽか生姜みそ）
しょうが香るやさしい味噌の味わいのもつ鍋です。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
牛モツは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水で洗い、水気をきる。キャベツ、豆腐はひと口大に切り、にらは４ｃｍ長さに切る。にんにくは１ｍｍ幅の薄切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の牛モツ・キャベツ・豆腐・にら・にんにく、もやし、赤唐がらしを加えて煮る。
使用されている商品を使ったレシピ
「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋
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