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牛肉ときのこのみそ煮

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    しめじは小房に分け、えのきは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め切りにし、豆腐はひと口大に切る。
  2. 2

    フライパンにAを入れて火にかけ、煮立たせ、「鍋キューブ」を煮溶かし、牛肉、(1)のしめじ・えのきだけ・ねぎ・豆腐を加えて煮る。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー264 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質11.4 g
  • ・野菜摂取量5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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