生姜みそおでん

おみそが染みたやさしい味わいのおでん!
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
牛スジ肉は熱湯でサッとゆでる。アクとくさみが取れたら水にとり、ザルに上げて等分に2本の串に刺す。 大根は2cm厚さの輪切りにし、下ゆでする。ちくわは斜め半分に切る。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の大根・牛スジ・ちくわ、ごぼう巻き、餅巾着、揚げボール、ゆで卵を加えて煮る。
おすすめコンテンツ
味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介