材料(2人分)
| さつまいも | 1/2本 |
|---|---|
| ブロッコリー | 1/2個 |
| かに風味かまぼこ | 5本 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A粉チーズ | 小さじ2 |
| A粗びき黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1さつまいもは皮つきのまま、1~1.5cm角、10cm長さの棒状に切り、水にさらして水気をきる。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむいて棒状に切る。
- 2耐熱容器に(1)のさつまいも・ブロッコリーを並べ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。
- 3かに風味かまぼこを均等に置き、「ピュアセレクト マヨネーズ」を細口でしぼってかける。Aをふり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。