ジューシー！スタミナ豚丼～にんにく醤油味～のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ジューシー！スタミナ豚丼～にんにく醤油味～

「スチーミー」豚チャーシュー用を使ったアレンジレシピ！豚ロースとんかつ用肉を専用のパウチに入れてレンジでチンするだけで、長時間煮込んだような仕上がりに！！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉は脂と赤身の境を筋切りし、包丁の背で全体をたたく。

2「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。（１）の豚肉を重ねずに２枚入れてジッパーをしっかり閉め、１分ほど強くもみ込む。

3耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。

4パウチの「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。

5丼にご飯をよそい、（４）の豚肉を盛り、たれ少々をかけ、小ねぎをのせる。

＊豚肉に火が通っていない場合はさらに１分ずつ加熱して様子をみてください。

＊電子レンジ（５００Ｗ）を使用の場合は５分加熱してください。